תזונה נבונה, ירידה במשקל ושמירה עליו סודות ההצלחה.
תמיד כששואלים אותי על תזונה נבונה, ירידה במשקל ושמירה עליו. אני עונה שאם נאכל את האוכל האיכותי ביותר ובמידה הנאותה אבל נריב בלילה עם הבעל, בן-הזוג, הילד, החמות, הבוס השלם את החסר.... ומיץ ירוק של כעס יופרש לקיבה אזי שום דבר טוב לא יצמח מכך. בודאי לא ירידה במשקל או שמירה עליו.
גורמים רבים חוברים יחד כדי להגיע לשלב בו נרגיש נוח עם המשקל שלנו, נרגיש שובע ורוגע. אין זה מספיק רק לאכול נבון ונכון. זהו שילוב עדין בין גוף, נפש ורוח. וזוהי לא סתם אמירה. בתהליך הירידה במשקל וכן במהלך השמירה עליו משתתפים גורמים רבים: המוח, ההורמונים, הפעילות הגופנית והרגשית שלנו, דפוסי שינה ועירות , והדרך בה אנו חווים אירועים חיצוניים.
כדי שהמכונה המדהימה הזו, המקדש שלנו, גופנו יעבוד בסינרגיה ובמיטביות הגוף שלנו זקוק ליציבות. אם אמרנו שאיזון היא נקודת שיווי המשקל, הגוף שלנו שואף להגיע אל נקודה זו שבה נוח לו. תנודות קיצוניות מבלבלות את הגוף וגורמות למבצע הישרדות. מתח, לחץ ואי שקט גורמים להפרשת הורמוני סטרס המחבלים בירידה ובשמירה על המשקל. אם גופנו חש מאויים למשל ע"י דיאטות קיצוניות המגבילות קלורית את כמות המזון או גורמות לחוסרים תזונתיים, או חוסר שינה או מצבי לחץ הוא יעשה הכל כדי לאגור שומן ולשמור אותו לימים רעים שיגיעו. לכן עלינו לעשות כל שביכולתנו כדי לשכנע את הגוף שאין זה כך והוא יכול להיות נינוח ורגוע ושהוא יקבל את כל הנחוץ לו ולכן אין צורך לאגור כל טיפת מזון ולהפכה לשומן. להיפך אפשר לשחרר, להירגע ואז גם השומן המיותר וההרסני ייעלם אט אט.
סוד האיזון, אכילה נבונה המובילה לרוגע, עקביות והתמדה.
עלינו לאכול את המזון שהגוף זקוק לו כולל כל הוויטמינים, המינראלים, נוגדי החמצון ואבות המזון, במידה הנכונה והמתאימה לגוף ובנחת. להשתדל לקיים אורח חיים מסודר, עקבי, מאורגן ורגוע או אז הסיכוי שנצליח להשיג את התוצאות הטובות ביותר עבורנו רב. התמדה היא אחד המפתחות להצלחה.
אנו לא חיים על אי ולא מנותקים מלחצים, מטרדות היומיום, מקשיים ומקצב החיים העכשווי אבל ההתמודדות שלנו ברגע שאנו קשובים לגופנו ואוכלים בצורה נבונה תהיה יעילה יותר כאשר גופנו מוזן באופן אופטימאלי.
על כל אחד ואחת מאיתנו מוטלת החובה למצוא את נקודת האיזון שלו ולהשתדל עד כמה שאפשר למצוא דרכים להירגע.
עמליה פישר -מאמנת אישית לתזונה נבונה
עמליה פישר מאמנת אישית לתזונה נבונה.
תואר ראשון בחינוך מיוחד, עוסקת בחינוך שנים רבות.
